Obravnava povračila stroška za prehrano ni enolična, ampak je pri njej treba upoštevati naravo, kraj in čas opravljanja dela. Za pravilno določitev je predvsem pomembno, da delodajalci ločijo delovnopravno obravnavo od davčne. Vrsto in velikost povračila stroška delavcu najprej določijo v delovnopravnem predpisu, šele nato pa sledi davčna obravnava. Če jih ne zavezuje kolektivna pogodba dejavnosti, upoštevajo podjetniško kolektivno pogodbo, interni akt ali pogodbo o zaposlitvi.